作物について

 私たちは毎日食べ物を食べている。
その食べ物の生産に関わっているのは凄く嬉しいことだ。そして、我々が主として生産しているのが米と大豆。 では、紹介する。

米

山から流れる新鮮な水を使用し生産する稲作、格別に美味しい。その米の品種の名は、我らが「秋田こまち」。秋田の代表米だ。また、直播栽培に適している「ちほみのり」。耳にしたことのある人は少ないかもしれない。この品種も秋田こまちに引けを取らないくらい美味しい。最後に、「酒米」も栽培をしていることも報告する。そして、業者さんに依頼をし日本酒を製造して貰っている。日本酒好きにはたまらない一品だ。
言い忘れていたが、お店では売られていない非売品だ。欲しい方はお電話か、やまだアグリサービスまで足を運んで頂いて貰えたら嬉しい。

米の写真 収穫時期 9月〜11月
大豆

「リュウホウ」「青大豆」「黒大豆」「てんこ小豆」「白小豆」「大納言小豆」 「丹波大納言」と、多数の品種を育成している。

大豆の写真 収穫時期 10月